Check with seller Tuyển dụng Hồ Chí Minh CÔNG TY CỔ PHẦN TRẢI NGHIỆM TOÀN CẦU - GLOBAL X cần tuyển

[Tuyển dụng Hồ Chí Minh] CÔNG TY CỔ PHẦN TRẢI NGHIỆM TOÀN CẦU - GLOBAL X cần tuyển Chi tiết công việc

Giới thiệu công ty



Thu nhập:
20tr-30tr ₫/tháng
Loại hình:
Toàn thời gian





Chức vụ:
Quản lý





Kinh nghiệm:
0,2 năm
khách sạn
Mô tả công việc
Nhiệm vụ trọng tâm:
(Responsibilities)
Nhiệm vụ 1: Quản lý các hoạt động kinh doanh tại nhà hàng
- Xây dựng kế hoạch, tổ chức thực hiện theo chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận được giao.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện các kế hoạch Marketing, truyền thông cho nhà hàng. Triển khai, giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi và việc sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu của nhà hàng.
- Đại diện nhà hàng xử lý các sự cố phát sinh với khách hàng khi nhân viên cấp dưới không giải quyết được.
- Đại diện cho nhà hàng làm việc, giải quyết mối quan hệ với cơ quan nhà nước, các tổ chức ở địa phương liên quan đến nhà hàng.
- Phối hợp cùng các bộ phận liên quan xây dựng bộ tiêu chuẩn đánh giá chất lượng món ăn - thức uống, quy trình
phục vụ
, vệ sinh... trong nhà hàng.
- Triển khai kế hoạch hiệu quả, đảm bảo doanh thu được giao
- Đạt KPI về sự hài lòng của khách hàng.
Nhiệm vụ 2: Kiểm soát chi phí, ngân sách
- Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh số và lợi nhuận.
- Nhận báo cáo thu chi hàng ngày từ các bộ phận và theo dõi giám sát các báo cáo đó.
- Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
Quản lý ngân sách hiệu quả trong phạm vi cho phép
Nhiệm vụ 3: Quản lý tài sản, hàng hóa
- Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hóa, đảm bảo định mức tồn kho tối thiểu cho nhà hàng, điều chỉnh định mức sử dụng cho phù hợp
- Kiểm soát công tác bảo trì, bảo dưỡng định kỳ các loại máy móc, thiết bị trong nhà hàng và tổ chức sửa chữa khi có hư hỏng phát sinh.
- Chịu trách nhiệm về việc đổi mới, bổ sung các trang thiết bị, máy móc, nội thất, công cụ - dụng cụ... phục vụ cho hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Mức tiêu hao tài sản trong mức cho phép
- Hàng hóa và công cụ luôn đầy đủ
Nhiệm vụ 4: Xây dựng đội ngũ nhân sự
- Xây dựng định biên nhân sự, mô tả công việc, cơ cấu lương... cho tất cả các nhân viên trong hệ thống chuỗi nhà hàng phụ trách.
- Xây dựng được một đội ngũ nhân sự mạnh cả về chất và lượng: tham gia tuyển dụng, đào tạo và chủ trì các chương trình phát triển nhân viên. Quản lý công tác đào tạo, huấn luyện đội ngũ nhân viên kế thừa.
- Thực hiện đúng quy trình
- Xây dựng đội ngũ làm việc, kế thừa hiệu quả
Nhiệm vụ 5: Các công việc khác liên quan
- Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với các cơ quan, tổ chức, chính quyền địa phương... Trực tiếp đại diện nhà hàng giải quyết các vấn đề liên quan trong thẩm quyền.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công và yêu cầu của Operation Manager.
- Báo cáo công việc định kỳ thường xuyên (tuần, tháng, quý, năm) hoặc đột xuất cho Operation Manager về kết quả hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Báo cáo đầy đủ, theo đúng quy định
- Phối hợp nhịp nhàng với các bộ phận
Yêu cầu
1
Thời gian làm việc
Ca linh động
1
Trình độ
Trình độ yêu cầu: Tốt nghiệp THPT trở lên
2
Kiến thức:
- Kiến thức về Dịch vụ/
Chăm sóc khách hàng
/Nhà hàng Khách sạn
- Có kiến thức về mô hình nhà hàng
- Am hiểu thị trường F&B, đối thủ cạnh tranh
3
Chứng chỉ nghề nghiệp:
4
Kinh nghiệm:
Kinh nghiệm về ngành F&B, Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm từ 12 tháng ở vị trí tương đương
5
Kỹ năng:
- Chủ động, trách nhiệm
- Kiên nhẫn
- Thái độ tích cực, chịu khó học hỏi
- Giao tiếp tốt
- Xây dựng, phát triển đội ngũ
- Phân tích, tổng hợp
6
Các yêu cầu khác:
- Hiệu quả - Chính trực - Chuyên nghiệp
- Thái độ đặt khách hàng là trung tâm, thấu hiểu khách hàng tốt, có tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực trong công việc
- Không vướng bận thời gian học, việc gia đình
- Ngoại ngữ là một lợi thế
- Sức khỏe tốt
Quyền lợi
Thưởng
Thử việc full lương, Phụ cấp cơm, gửi xe, điện thoại đầy đủ.
Thông tin khác
NGÀY ĐĂNG
26/12/2024
CẤP BẬC
Trưởng phòng
NGÀNH NGHỀ
Dịch Vụ Ăn Uống > Quản Lý F&B
KỸ NĂNG
Dịch Vụ Khách Hàng, Giao Tiếp, Thị Trường F&B, Tổng Hợp Phân Tích, Xây Dựng Hệ Thống Nhà Hàng
LĨNH VỰC
Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch
NGÔN NGỮ TRÌNH BÀY HỒ SƠ
Bất kỳ
SỐ NĂM KINH NGHIỆM TỐI THIỂU
1
QUỐC TỊCH
Không giới hạn
Xem thêm
Thông tin chung
Thu nhập: 20tr-30tr ₫/tháng
Cách thức ứng tuyển
Ứng viên nộp hồ sơ trực tuyến bằng cách bấm nút
Ứng tuyển
bên dưới:
Tags:Tuyển dụng Hồ Chí Minh, việc làm Hồ Chí Minh, CÔNG TY CỔ PHẦN TRẢI NGHIỆM TOÀN CẦU - GLOBAL X tuyển nhân viên

Contact seller Share

Comments