Check with seller Tuyển nhân viên Công ty cổ phần khu nghỉ dưỡng vườn cọ làm việc tại Hà Nội cần tuyển gấp Bar Trưởng

Tuyển nhân viên Công ty cổ phần khu nghỉ dưỡng vườn cọ làm việc tại Hà Nội cần tuyển gấp Bar Trưởng (Barista Manager)
Mô tả công việc


Lên danh sách nguyên vật liệu - tổ chức nhận hàng
• Hàng ngày, lên danh sách nguyên vật liệu và yêu cầu mua hàng phục vụ cho công việc bộ phận quầy bar
• Tổ chức phân công nhân viên nhận hàng từ kho theo quy trình quản lý của nhà hàng - khách sạn và thực hiện việc bảo quản đúng cách
Điều hành hoạt động quầy bar
• Đầu ca làm việc, thực hiện việc kiểm tra công tác chuẩn bị của nhân viên pha chế (về nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ...) đảm bảo sẵn sàng phục vụ khách
• Giám sát quá trình pha chế thức uống, nhắc nhở nhân viên điều chỉnh kịp thời khi phát hiện sai sót
• Thử thức uống trước khi phục vụ khách, nếu không đáp ứng tiêu chuẩn thì yêu cầu nhân viên pha chế lại
• Hỏi thăm - trò chuyện với khách về chất lượng thức uống, thái độ nhân viên phục vụ...
• Giải quyết những thắc mắc, phàn nàn của khách hàng
• Điều động nhân viên thực hiện các công việc theo yêu cầu của Quản lý cấp trên
Quản lý nhân sự quầy bar
• Sắp xếp, phân công lịch làm việc cho nhân viên pha chế
• Tham gia vào quá trình phỏng vấn tuyển dụng nhân viên pha chế
• Trực tiếp/ Phân công hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới
• Hướng dẫn - đào tạo nhân viên nâng cao trình độ, kỹ năng pha chế
• Đánh giá năng lực làm việc nhân viên quầy bar một cách công bằng - đề xuất khen thưởng nhân viên giỏi
Các công việc khác
• Xây dựng tiêu chuẩn chọn nguyên vật liệu, tiêu chuẩn thức uống
• Phối hợp các vị trí liên quan lên menu thức uống phù hợp với từng sự kiện, chương trình
• Định kỳ tổ chức nhân viên thực hiện việc tổng vệ sinh quầy pha chế
• Trực tiếp pha chế thức uống theo yêu cầu của khách - Hỗ trợ nhân viên pha chế các loại thức uống khi quầy bar đông khách
• Tham gia cuộc họp liên quan của bộ phận
• Thực hiện các yêu cầu công việc khác từ cấp trên




Yêu cầu ứng viên


Nam/nữ, ngoại hình ưa nhìn, làm được ca linh hoạt (ca sáng 6h30-14h30, ca chiều 14h30-22h30)
Kinh nghiệm 2-3 năm ở vị trí Bar trưởng
Ưu tiên tốt nghiệp trường đào tạo, Trung tâm dạy nghề pha chế
Có khả năng sáng tạo món mới, xây dựng được công thức
Có khả năng đào tạo nhân viên
Trung thực, hòa đồng, thân thiện với đồng nghiệp.
Ưu tiên ứng viên có khả năng giao tiếp tiếng Anh




Quyền lợi


Thu nhập thỏa thuận theo kinh nghiệm từ 9-11 triệu+ thưởng service charge
Ăn ca 1- 2 bữa tại nhà hàng tùy theo ca làm việc
Tuần được nghỉ 1 buổi, 1 ngày phép/tháng
Được hưởng đầy đủ các chế độ phúc lợi theo quy định của Công ty: thăm hỏi ốm đau, hiếu hỉ, quà dịp sinh nhật, dịp lễ, tết
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN
Được làm việc trong môi trường hiện đại, năng động với nhiều khả năng nâng cao kĩ năng nghề nghiệp & cơ hội thăng tiến.




Địa điểm làm việc


- Hà Nội: Tầng 1, tòa nhà 24T2 đường Hoàng Đạo Thúy, Cầu Giấy, Hà Nội, Cầu Giấy




Thời gian làm việc


Thứ 2 - Chủ nhật (từ 00:00 đến 00:00)

Làm theo ca 6h30-14h30, 14h-22h, nghỉ 1 buổi/tần 1 ngày phép/tháng




Cách thức ứng tuyển
Tags:#việc làm Công ty cổ phần khu nghỉ dưỡng vườn cọ, @tuyển_nhân_viên Hà Nội, tuyển dụng Pha chế
Nhà hàng / Khách sạn

Contact seller Share

Comments